티스토리 뷰

똑똑한살림

올리브유 먹는법 이렇게 해요

알 수 없는 사용자 2017. 4. 12. 13:00

여러분들은 건강에 좋은 음식들을 얼마나 많이 그리고 자주 챙겨드시고 계신가요? 아무래도 바쁜 생활을 하다보면 몸에 좋은 음식이 있다고 해도 이를 잘 챙겨먹기란 어려운데요. 그러나 건강은 건강할 때 지키는법이기 때문에 꼭 좋은 음식은 챙겨드시길 바랍니다.




오늘은 올리브유 먹는법에 대해서 알아보고자 합니다. 올리브유는 우리몸에 좋은 영향을 끼치는 기름으로 유명한데요. 그래서 요리에도 많이 활용이 되고 있습니다. 그렇다면 먼저 먹는법을 알아보기 전에 올리브유가 어디게 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 식물성 기름 중의 으뜸이라고 할수 있는 올리브유는 여러 가지 영양소가 많이 들어있습니다.



비타민 E나 리놀레산 그리고 올레오칸탈과 같은 성분들이 아주 많이 함유가 되어있는데요. 이뿐만 아니라 무기질이나 항산화성분까지 있기 때문에 더없이 좋은 식물성 기름입니다. 그렇다면 이를 어떻게 활용해서 먹는 것이 좋을까요? 올리브유 먹는법을 알아보면 먼저 생으로 드시는 방법입니다.



생으로 먹는 방법은 아침에 공복일때에 숟가락으로 2스푼을 드시는 것인데요. 이렇게 먹게 되면 흡수가 더 잘되기 때문에 공복으로 드시는 것을 권해드립니다. 그런데 아무래도 기름인지라 생으로 먹기가 부담스러울수도 있는데요. 그럴경우에는 물에 101정도로 타서 드셔도 좋습니다.




두 번째 올리브유 먹는법은 바로 여러 가지 부침이나 볶음요리에 사용해서 드시는 방법입니다. 그렇다고 해서 너무 열을 높게 해서 요리를 하면 영양소가 파괴가 되어서 좋지 않은데요. 그렇기 때문에 아주 간단하게 볶을 수 있는 요리에 활용을 하셔서 고소함과 함께 영양까지 잡으셨으면 좋겠습니다.



세 번째 먹는 방법으로는 바로 붉은색의 과일 혹은 채소와 함께 드시는 방법입니다. 이런 붉은색의 채소와 과일과 함께 먹게 되면 두 개의 흡수율이 더 높아져서 좋은데요. 그렇기 때문에 이를 기억하셨다가 건강을 위해서 함께 드시길 바랍니다. 이상으로 올리브유 먹는법에 대해서 알아보았습니다. 많은 분들이 건강해지길 바라며, 이상으로 포스팅을 마치겠습니다.




댓글