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똑똑한살림

쌀눈복용법 및 먹는법 정리해봤어요

알 수 없는 사용자 2017. 2. 22. 08:47

안녕하세요. 오늘은 전국적으로 흐린 날씨인데요. 아침에 출근하시기 힘드시겠지만, 오늘 하루도 힘내셔서 보람찬 하루를 보내시길 바랍니다. 오늘은 우리가 생활속에서 잘 챙겨먹을 수 있는 쌀눈복용법 및 쌀눈 먹는법 정보를 알아보려고 합니다.




여러분들은 건강을 위해서 얼마나 몸에 좋은 음식을 챙겨드시나요? 저는 나이가 그리 많지가 않음에도 여러가지 몸에 좋은 음식을 챙겨먹으려고 노력하고 있는데요. 이렇듯 건강할때에 미리미리 챙겨드시는 것이 좋은것 같습니다. 오늘은 몸에 좋은 음식중에서 쌀눈에 대해서 정리를 해보고자 하는데요. 



쌀눈은 쌀의 식감을 살리기 위해서 쌀의 도정과정에서 떨어져 나가는 것으로 만약에 현미를 1kg정도 도정을 하게 되면, 쌀눈은 아주 적은 양인 1g정도가 나오게 됩니다. 이렇게 만들어 내기가 어려운 재료인데요. 이런 귀한 쌀눈인만큼 영양가도 좋은데요. 건강한 탄수화물이라고 불리는 쌀눈 그럼 어떻게 먹어야 하는것일까요? 



아무리 좋은 것이라고 해도 먹는방법을 제대로 모르고 먹으면, 효과는 반으로 줄어들 수 있는데요. 그렇다면 쌀눈복용법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 쌀눈 먹는법은 먼저 밥을 지어서 드시는 방법이 있습니다. 밥을 할때처럼 똑같이 해주시고, 밥을 다 한후에 마지막에 쌀눈을 함께 넣어서 드시는 방법인데요. 




이렇게 해서 드시게 되면, 하루 세끼에 맞추어 세번을 듬뿍 드실 수 있기 때문에 규칙적으로 적당한 양을 드시는데 좋은 방법인것 같습니다. 그다음은 쌀눈으로 강정과 같이 간식을 만들어서 드시는 방법입니다. 다른 재료로 강정을 만드는 방법과 비슷한데요. 물 1컵에다가 올리고당과 설탕을 2:1정도의 비율로 넣어서 녹을때까지 강불에 끓여준후에 쌀눈에 튀밥을 함께 넣어서 섞어준 뒤에 굳게 되면, 잘라서 드시면 됩니다.



이외에도 쌀눈을 차로 드시는 방법도 있습니다. 쌀눈차로 쌀눈 먹는법을 보면, 너무 간단한데요. 물을 끓이신 후에 쌀눈을 바로 넣어서 드시는 방법입니다. 그러면 쌀눈안에 있는 영양가가 물에 우러나오게 되는데요. 그렇다고 해서 쌀눈의 건더기를 버리지 마시고 함께 드시면 좋겠습니다. 



이상으로 쌀눈복용법 여러가지를 알아보았는데요. 이렇게 영양가 좋은 쌀눈 밀폐용기에 담아서 냉장보관을 해주시면서 신선하게 건강하게 드시길 바랍니다. 이상으로 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.




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